Poète, marin, et chef du restaurant doublement étoilé « Le Coquillage », sur la Côte d’Émeraude, Hugo Roellinger marche en toute simplicité dans les pas de son père Olivier, avec une cuisine singulière tournée vers la mer et ses profond… […]
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Par Skipper le lundi 11 mars 2019 Poète, marin, et chef du restaurant doublement étoilé « Le Coquillage », sur la Côte d’Émeraude, Hugo Roellinger marche en toute simplicité dans les pas de son père Olivier, avec une cuisine singulière tournée vers la mer et ses profond… […] lundi 11 mars 2019 Hugo Roellinger : Chef et marin amoureux de la mer, Mer & Marine. Mer et Marine. © Marinas-Yachting. Imprimer. Avatars by Sterling Adventures
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